德州市食品安全委员会办公室
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宁津县局对便民市场进行督导检查

  日期:2017-09-08  


   

  9月5日宁津县食药局对西张县便民市场、城西便民市场、北商业街市场、东方花园市场及闫沙市场等重点区域进行督导检查。

  此次行动共检查各类食品经营单位60余家,检查重点为:一是各市场快检室筹建情况;二是亮证经营情况,是否在经营场所显著位置公示食品经营许可证、从业人员健康证;三是环境卫生情况,经营区域环境是否整洁,从业人员是否穿戴清洁工作服、帽、口罩、手套,油污、垃圾是否及时清理;四是餐饮具消毒及防蝇、防尘、防鼠等设施是否安装到位并正常运转;五是索证索票情况,经营者是否查验并留存食品原料、食品添加剂供货者的许可证、产品合格证明及进货单据,并做到留存期限不少于六个月。