德州市食品安全委员会办公室
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夏津县食药监局召开学校食堂食品安全培训会议

  日期:2017-08-29  


       新学期开学在即,为进一步加强学校食堂食品安全工作,保障学生身体健康,8月29日上午,夏津县食药局联合教育局召开专项会议,对全县所有备案在册的学校食堂、托幼机构食堂负责人、分管负责人、食品安全管理员、厨师长开展食品安全培训。

       会上,县食药局工作人员传达了德州市食药局、市教育局《关于开展学校食堂食品安全大培训大检查大整改大提升的通知》要求,对以往学校食堂检查中实际存在的食品安全问题进行了点评,要求各单位严格落实原料购进索证索票、食品留样、环境卫生、人员培训等食品安全制度,完善档案资料,认真自查整改,提升食品安全水平。